Ano ang mga ramekin para sa pagluluto?
Ano ang mga ramekin para sa pagluluto?

Video: Ano ang mga ramekin para sa pagluluto?

Video: Ano ang mga ramekin para sa pagluluto?
Video: How to Cook Beef Tapa Recipe | Tapsilog Recipe 2024, Nobyembre
Anonim

Ramekins ay maliit, cylindrical na mga pinggan na ginagamit para sa pagluluto sa hurno indibidwal na laki ng mga pinggan. Ang kanilang laki ay ginagawang perpekto para sa kanila pagluluto sa hurno maliliit na soufflé, dahil ang mga tuwid na gilid nito ay nagpapadali para sa isang egg white-based na soufflé mixture na tumaas sa mga gilid ng ulam at tumaas.

Tsaka pwede bang maglagay ng ramekin sa oven?

Gawa sa matibay na ceramic, tempered glass, melamine o porselana, ramekin ay hurno -, dishwasher-, microwave- at freezer-safe. Dumating ang mga ito sa iba't ibang kulay at laki mula 1.5 hanggang 7 onsa.

ano ang maaari mong gamitin bilang kapalit ng ramekin? Mga Cup, Earthenware at Ceramic Bowl Ang isang set ng heat-resistant tea cups o coffee mug ay gumagana bilang isang kapalit para sa ramekin . Upang malapit na kopyahin ang hitsura, pumili ng mga puti. Ang mga maliliit na lalagyan na kumakain ng iba't ibang hugis ay nakatayo din para sa ramekin . Kaya mo bilhin ang mga ito sa mga tindahan ng palayok o mga espesyal na tindahan ng suplay ng kusina.

Kung patuloy itong nakikita, para saan ang ramekin?

A ramekin ay isang maliit na glazed ceramic, porcelain, o glass bowl na partikular na idinisenyo upang makatiis sa mataas na temperatura. Sila ay karaniwan ginagamit para sa naghahanda at naghahain ng mga indibidwal na bahagi at may iba't ibang laki, mula saanman mula sa 3-ounce hanggang sa 12-ounce.

Ano ang pinakamagandang sukat ng ramekin?

3 hanggang 5 onsa ramekin ay nasa maliit na bahagi pa rin, bagaman maaari silang magamit para sa mga bagay maliban sa mga pampalasa. Ramekins nitong laki ay mahusay para sa mga mini-dessert o para sa mga sample na pinggan. Kung mag-iimbak ka lang ng isa laki , isang 6-onsa ramekin malamang ay ang pinakamahusay opsyon para sa lahat ng layunin.

Inirerekumendang: