Video: Ano ang ginagawang malambot na souffle?
2024 May -akda: Edward Hancock | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 01:37
Kapag ang pinaghalong itlog ay inihurnong sa isang 350-degree na oven, ang mga bula ng hangin na nakulong sa mga puti ng itlog ay lumalawak, na ginagawang souffle tumaas. Ang init din sanhi medyo tumigas ang protina, at kasama ang taba mula sa pula ng itlog, ito ay bumubuo ng isang uri ng plantsa na nagpapanatili sa souffle mula sa pagbagsak.
Nagtatanong din ang mga tao, paano mo pipigilan ang isang souffle mula sa pagpapalabas ng hangin?
Gayundin, ang ilang mga tip mula sa Better Homes and Gardens: gumamit ng kwelyo, talunin ang iyong mga puti ng itlog hanggang sa tumigas ngunit tandaan na dahan-dahang itiklop ang mga ito, at huwag buksan ang pinto ng oven nang hindi bababa sa 20-25 minuto upang pigilan malamig na hangin mula sa pagbagsak ng pagtaas souffle . At oo, kahit maayos na niluto souffles gawin deflate medyo.
Katulad nito, mahirap bang gawin ang souffle? Isa pang dahilan kung bakit ang iyong souffle maaaring gumuho. Ang isang itlog ay taba (yolk) at protina (mga puti). Habang tinatalo mo ang mga puti, talagang hinahalo mo ang hangin dito. Ang protina ay pumapalibot sa mga bula ng hangin. Bilang ang souffle nagluluto, lumalawak ang hangin na napapalibutan ng protina at lumalaki ang mga bula, na nagiging sanhi ng souffle bumangon.
Para malaman din, gaano kataas ang laman ng souffle dish?
Kailan pagpupuno ang ulam ng soufflé sa iyong natapos na batter, punan ito lamang tatlong-kapat, hindi sa gilid. Tinatanggal nito ang pangangailangan para sa isang kwelyo, ang piraso ng foil na kung minsan ay nakabalot sa paligid a ulam ng soufflé upang magawa ito -- at sa gayon ay iyong soufflé -- mas matangkad. Kung ikaw gumamit ng kwelyo ikaw pwede punan ang pan sa gilid.
Paano mo malalaman kung tapos na ang souffle?
Paano suriin kapag ang souffle ay perpekto tapos na : Sa alam kung ang souffle ay perpekto niluto sa loob, dumikit ka a karayom sa kusina ang gitna. Dapat itong lumabas na ganap na malinis. Kung , sa ang salungat, lumalabas na basa at natatakpan ng itlog, pahabain ang pagluluto ng 2-3 minuto.
Inirerekumendang:
Ano ang ginagawang katatawanan ni Voltaire sa Candide?
Ang 'Candide' ay isang French satire na isinulat ni Voltaire noong ika-18 siglo. Sa buong trabaho, gumagamit si Voltaire ng parody, hyperbole, euphemism, understatement, sarcasm at iba pang pampanitikan na kagamitan upang lumikha ng satire. Tinutuya ni Voltaire ang isang malawak na iba't ibang mga paksa, mula sa ilang mga pilosopiya hanggang sa kalikasan ng tao mismo
Ano ang ginagawang heksagono bilang isang heksagono?
Sa geometry, ang hexagon ay maaaring tukuyin bilang isang polygon na may anim na panig. Ang two-dimensional na hugis ay may 6 na gilid, 6 na vertices at 6 na anggulo
Ano ang ibig sabihin kapag ang isang batang lalaki ay malambot?
Talagang tatawagin ka ng isang taong malambot kung mayroon kang mga posibleng katangian. Isang taong ayaw makipag-away. Isang taong walang galit. Isang taong napakabait. Isang taong maaaring balewalain ang mga pagkakamali
Ano ang ginagawang isang master manipulator?
Kapag ang isang tao ay nakagawian na tumugon sa gayong stimuli sa pamamagitan ng panlilinlang at paggamit ng iba, ang taong iyon ay maaaring magkaroon ng pagkilala bilang isang dalubhasang manipulator. Ang pagiging nasa ilalim ng stress mula sa isang personality disorder ay hindi dahilan ng masamang pag-uugali
Ano ang ginagawang kosher ng gatas?
Ang lahat ng mga pagkaing nagmula sa, o naglalaman ng, gatas ay inuri bilang pagawaan ng gatas, kabilang ang gatas, mantikilya, yogurt at lahat ng keso – matigas, malambot at cream. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat matugunan ang mga sumusunod na pamantayan upang maging sertipikadong kosher: Dapat silang nagmula sa isang kosher na hayop. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na kosher at walang mga derivatives ng karne