Ano ang custard cup?
Ano ang custard cup?

Video: Ano ang custard cup?

Video: Ano ang custard cup?
Video: Shab e Barat Special Dessert/Custard IceCream/Custard Falooda by Delicious Food With FR 2024, Nobyembre
Anonim

Mga tasa ng custard . Mga tasa ng custard , gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay maliit mga tasa ginagamit sa pagluluto mga custard . Ang mga tasa ay karaniwang inilalagay sa isang paliguan ng tubig o bain-marie upang ilapat ang mas banayad ngunit patuloy na init sa custard . Likeramekins, ang mga ito ay gawa sa stoneware, porselana, o oven-proofglass.

Sa ganitong paraan, maaari mo bang gamitin ang muffin tins sa halip na custard cups?

Kung ano ikaw ang paggawa ay hindi nangangailangan ng lahat ng mga tasa sa isang lata ng muffin , punan ang mga walang laman ng tubig upang maiwasan ang mga ito sa paninigarilyo sa oven. Pwedeng muffin Tins ginagamit sa lugar ng mga ramekin upang makagawa ng mga indibidwal na quiches, frittatas, indibidwal na bahagi ng meatloaves, soufflé, atbp.

Bukod pa rito, bakit ito tinatawag na ramekin? Pangalan. Ang termino ay nagmula sa French ramequin, acheese- o karne-based dish na inihurnong sa isang maliit na amag. Ang terminong Pranses naman ay nagmula sa unang bahagi ng modernong Flemish rammeken, na isinalin sa 'toast' o 'inihaw na tinadtad na karne', mismo ay tila mula sa ram na 'battering ram' + -kin 'maliit', ngunit hindi malinaw kung bakit.

Pagkatapos, maaari bang ilagay ang mga custard cup sa oven?

Salamin lata ng custard cups maging inihurnong gayundin, ngunit ang Pyrex ay karaniwang ginustong dahil ito ay hindi gaanong nasisira. Tulad ng ceramic ramekin, maraming Pyrex mga tasa ng custard ay hurno -, microwave-, freezer- at dishwasher-safe, ngunit tingnan ang label ng tagagawa.

Maaari ka bang gumamit ng mga mug sa halip na ramekin?

#5Palitan ng Custard Ramekins Isang oven-safe tabo ay ang perpektong lalagyan para magluto ng anumang recipe na nangangailangan ng custard mga tasa o ramekin . Ngayon, sulit na gawin itong paraan sa stovetop, ngunit kung ikaw nagmamadali ka, kape tabo at amicrowave kalooban magtrabaho din.

Inirerekumendang: